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  <author_name>balladlee</author_name>
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  <blog_title>食いだおれ白書</blog_title>
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    <anon>食いログ</anon>
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  <description>&quot;&gt; 大和で生まれ育った者からすれば東京に「町中華」は存在しない。都会に「町」は似合わない。登山で人のいない地方に行き、老夫婦がひっそりと経営する中華屋さんに入る。それこそ「町中華」である。そんな堅苦しいバイアスをほぐしてくれる本がある。ひらがな。タイトルが平仮名。すべてをフラットにする。「町」であろうが「街」であろうが、どっちでもいい。そんな美味しさに溢れている。こだわりが虚空に消えていく。戸惑いの朝と確信の夜がある。そんな中から七色の名店を紹介する。 秀永（高田馬場） 餃子荘ムロ（高田馬場） 岐阜屋（新宿） 桂林（錦糸町） なかじま（渋谷） おけ以（飯田橋） 生駒菜館（菊川） 兆徳（本駒込…</description>
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  <published>2024-08-06 19:46:54</published>
  <title>きくらげたまごの唄〜町中華の宝石たち</title>
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