foodanalystjoji https://blog.hatena.ne.jp/foodanalystjoji/ 畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り https://foodanalystjoji.hatenablog.com/ 牛タンお刺身三種盛りをいただきました。タン元刺し、タンユッケ、タンカルパッチョの三種。タン刺しは、まずはそのまま食べて本来の味を味わってからタレにつけ食べると味を楽しめます。ユッケは、まずはそのまま食べて本来の味を味わってから黄身をつぶして食べると味を楽しめます。カルパッチョは、まずはそのまま食べて本来の味を味わってからレモンを絞って食べると味を楽しめます。1つのお皿で、三種味わえてうれしかったです。 霜降りタンわさをいただきました。わさびがいい感じに霜降りタンに効いていてタン、わさび好きにはたまらない逸品。わさびの効きが足りない方は、わさびが横にのっているので、足して下さいね。 牛タン元の極… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffoodanalystjoji.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F12%2F213553" title="「あそばれ &quot;牛タンを堪能!!&quot;」新宿東口店(新宿駅東南口) - 畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/foodanalystjoji/20230612/20230612213139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-12 21:35:53 rich https://foodanalystjoji.hatenablog.com/entry/2023/06/12/213553 1.0 100%