foodanalystjoji https://blog.hatena.ne.jp/foodanalystjoji/ 畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り https://foodanalystjoji.hatenablog.com/ ゆず香る汁なし担々麺をいただきました。柚子の酸味、山椒の痺れ、辣油の辛さ、肉味噌の旨みを味わえるゆず、担々麺好きにはたまらない逸品。＊辛さ 1 ピリ辛、痺れ 1 ピリ痺れをチョイス。 ～食べ方～・下から全体的に15回から20回ぐらいよくかき混ぜる。・一緒に出てくる ゆず果汁は、酸味が強いので、味変として少しずつ。＊ゆず果汁をかけた後に、よくかき混ぜることで酸味がまろやかになります。・お好みで卓上の調味料を。辛さと痺れは選べます。・辛さ 0.5 控えめ、痺れ 0 しびれゼロ・辛さ 1 ピリ辛、痺れ 1 ピリ痺れ ～基本～・辛さ 2 辛い、痺れ 2 痺れる・辛さ 3 激辛、痺れ 3 激痺＊辛さと痺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffoodanalystjoji.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F13%2F004022" title="「麺処ゆずラボ。秋葉原本店(岩本町駅)」&quot;ゆず香る汁なし担々麺&quot; - 畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/foodanalystjoji/20260613/20260613003805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-13 00:40:22 rich https://foodanalystjoji.hatenablog.com/entry/2026/06/13/004022 1.0 100%