fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 四月十日（火）小雨。Ｚ嬢が嗅ぎつけた砲台山の福建料理・閔江春小館（英皇道185號）、まず清炒通菜が供されたが一口食べて油が良いから美味い、続いて三杯鶏も大蒜を上手ってるが鶏が骨から滑るような軟らかさ、いい鶏だ、蒸茸豆腐も豆腐がカラリと良い具合に揚がっている、嫩餅（春巻か）はもう絶品、二人でこれだけ食べても三杯鶏の大蒜とタレが鎬にかなり残っており白飯にそれをかけて平らげ、食後の花生湯も落花生を本当に茹でているがかなり絶妙な甘さ、蔡瀾などかなり紹介しており有名な店で、この店がもしかしたら食通Ａ御大がいぜん語っていた福建料理屋かと察したが、その足で夜半、西灣河に映画を観に行けば、会場にてＨ夫妻と遭い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20010410" title=" - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2001-04-10 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20010410 1.0 100%