fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 一月十三日（日）晴。ホテルでの朝食も食指動かずＺ嬢と出街、華蓋街は日曜とはいえ中国にしてはかなり朝の遅い街にてましてや商売屋ばかり。明の時代にこの大良を治めていた黄士俊なる領袖の府邸が清暉園なる広東四大名園の一つとなっており、この庭園の向いに御品青見湯なる復古調の料理屋あり早茶にかなり賑わいここで点心食す。点心はかなり美味。順徳料理が甘めというが納得できる風味。港式ですら塩辛いと思えるほど点心毎に素材のかなり強烈な旨みありお見事。ホテル出発時間迫り通り過ぎるつもりで清暉園に入るがかなり趣きある庭園にてしかも植木の手入れは隅の隅まで抜かりなく石彫や植木の緑は回廊や祠の高窓、格子から差し込む朝日、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20020113" title=" - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2002-01-13 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20020113 1.0 100%