fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 十二月十四日（土）快晴。黄昏に月本夫妻と粗呆区のDocaだかBacaだかいふ酒場に一飲。Ｚ嬢加 わり私房菜（無許可の自宅開放型飲食店）のなかでは老舗となった中環の黄色門 Yellow Gateに食す。予想以上の秀逸なる料理の数々。前菜には甜酸小黄瓜、麻香萵筍、川鹵鵝掌、孜然排骨、漕毛豆、涼拌豆腐、蒜泥白肉、辣香銀魚の八皿が並び どれもこれも酒飲みにはたまらぬ味付けの肴、それに川式燗元蹄、葱辣蝦、清炒時菜、宮保銀雪魚、南瓜緑豆湯、八寶鴨と主菜が続き山椒の効いた四川炸醤麺と 甜品。ここまで至れり尽せりの料理で一人HK$200と破格。信報に随筆綴る老板の劉健威氏現われ歓談す。食後 ECT Ice に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20021214" title=" - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2002-12-14 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20021214 1.0 100%