fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 九月廿二日（水）晴。晩にHerbie Hancock、Wayne Shorter、Dave HollandにドラムがBrian Bladeといふカルテットの演奏会あり。演奏会前にこれに参られる四氏と尖沙咀で食事済ますこととなり「尖沙咀の」Jimmy's Kitchenにて晩餐。メニューは中環や店の内装はの本店と同じだが中環の問題多き給仕長に比べこの尖沙咀店の給仕長のなんと温情あふれる接客の良さか。見事。ドライマティーニ。ムール貝、サラダに肉料理と秀逸なる生チョコのデザート。ムール貝は昨年の秋に巴里で堪能し香港の魚市場にて大ぶりのムール貝など見ても食欲もわかず。だが今晩のムール貝は小ぶりで牛酪ソ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20040922" title=" - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-09-22 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20040922 1.0 100%