fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 十二月二日（木）水道管の老朽化の修理で香港島東區一帯（北角〜太古）が今晩二更から明朝まで斷水の報あり。それに備へ早晩に帰宅してドライマティーニ二杯、マックブックのバックアップ済ませ*1赤葡萄酒一杯で明太子のパスタ食し二更に入る頃には寝る準備整へ読書。 ▼ミシュラン香港版の2011年版上梓の由。ミシュランのアジア版など評価もせぬし「なんでこんな食肆が……」と呆れる店も少なからず（十数軒「絶対に行く意味がない」と断ぢたい飲食店もある）。それにしてもアタシは本当に★が３つ、２つの食肆まど全く縁がない*2。そもそもミシュランの評価などフランス料理など本当にソースの味、食材との組み合わせで絶妙な美味さの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20101202" title=" - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fookpaktsuen/20101203/20101203165021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-02 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20101202 1.0 100%