fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 農暦十二月初三。晝に成りゆきで湾仔のバブル寿司なる日式の食肆。バブル寿司といふ名前もあんまりだが、ちなみに従業員の法被は「バづルズ」、注文した握りの様式に面食らふ。ピンポン球のやう。辛丹波（一合）が熱燗だとHK$52なのが冷酒だとHK$76といふのも不思議な値段設定。早晩に銅鑼湾の西村珈琲店。散髪。安半に知己の銀行Ｔ氏と飰す。見事なお節料理。お豆もこんなにきれいに煮れたら……とため息。そのうえにいつもの贅をつくした食材の料理続き、さすがに煮魚と牛のサイコロステーキは折にしてもらふ。バーＳに独飲。バーの雰囲気を見事に描いた版画家の成田一徹氏の著作に目を通す。2012年に他界されてゐたことを識らず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140103" title="A slap in the face - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fookpaktsuen/20140104/20140104120342.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-03 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20140103 1.0 100%