fookpaktsuen https://blog.hatena.ne.jp/fookpaktsuen/ 富柏村日剩 https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/ 農暦十月廿二日。官邸で書類整理のつもりが倦怠感甚しく自宅に籠る。朝の気温は摂氏13度だか。快晴で湿度も低く出しっぱなしだつた夏物の帽子お手入れして冬物登場。早晩にＺ嬢と尖沙咀。ハイアットリージェンシーのチンチンバーに昨晩ご一緒のM夫妻、信州Ｔ氏と集合し十年数年ぶり？で杭州料理の天香樓。最初に外国人＝香片茶出すのはやめてね、で龍井茶。皆さん大閘蟹所望されたが一杯港幣千二百也と聞き遉がに尻込み。蟹味噌など啜り脚の蟹肉少し頬張る大閘蟹に比べ日本でもタラバガニで万単位あるが食べ応へが違ふ。料理は昔ながらの塩辛さ。豆苗でも麺でも何でも「蟹粉？」と尋ねてくるのが、この食肆らしさ。豆腐のみ蟹粉。28年ものの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffookpaktsuen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20141213" title="天香樓 - 富柏村日剩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/fookpaktsuen/2014-12-13.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-13 00:00:00 rich https://fookpaktsuen.hatenadiary.jp/entry/20141213 1.0 100%