forchetta https://blog.hatena.ne.jp/forchetta/ 休憩中のイタリア料理店　forchetta https://forchetta.hatenadiary.org/ むか〜しむかしのイタリア料理の本から引用 しました。具材は野菜・魚介・肉と 何でも良いらしいのです。ポイントはバターと 粒マスタードを使ったソースになります。 パスタにマスタードを使うという発想は なかったのですが、これが以外に美味しい！ 一口食べてすごい美味しいというのでなく、 飽きのこない味というのでしょうか、 粒マスタードの軽い辛味と酸味が良い のでしょう。 今思いつきましたが、鶏肉と玉葱でも美味しいんだろうな。 昔のレシピを発掘するのも楽しいですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fforchetta.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061024" title="ベーコンと野菜のマスタードソース　スパゲティ - 休憩中のイタリア料理店　forchetta" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/forchetta/20061103/20061103000057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-24 00:00:00 rich https://forchetta.hatenadiary.org/entry/20061024 1.0 100%