fortyobject https://blog.hatena.ne.jp/fortyobject/ 昔ながらの味 https://fortyobject.hateblo.jp/ クッキング 動物愛護 食生活 食べ物 生命の尊重 宗教 健康 近づく培養肉（人工肉）の普及 マスコミでも報じられているように、培養肉（人工肉）の開発が、欧米を中心に進み、これを生産・販売する企業もできているという。そして、10年後には、私たちが、これを当たり前のように食べる時代が来るかもしれないという。 培養肉（人工肉）は、動物の幹細胞を培養・増殖してつくられる肉のことである。動物から幹細胞だけを取り出して、これを培養・増殖してつくられるものであるため、動物の命を犠牲にする必要がない。 また、無菌の空間で厳密な管理のもとでつくることも可能であるため、衛生面で評価できるうえ、家畜を飼育するのとくらべて環境・大地・水への負荷も低い。 さらに、今後の技術の進展… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffortyobject.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F10%2F160000" title="人間の食の未来～培養肉（人工肉）の普及 - 昔ながらの味" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fortyobject/20190923/20190923103511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-10 16:00:00 rich https://fortyobject.hateblo.jp/entry/2021/05/10/160000 1.0 100%