fotheringay https://blog.hatena.ne.jp/fotheringay/ 暇の向こう側　～ジプシーバナーホースのいる暮らし～ https://fotheringay.hatenablog.com/ 料理 イギリス生活 暮らし 食べ物 冷やし中華とか始めなくていい。 ６月だというのに寒いイギリス。 それに、リングイネとか、もうなんかイタリアンなのか、 中華なんかわからんて。どっち？ ＊＊＊＊＊＊ なぜ、冷やし中華の麺がリングイネなのかというと、うちではロングパスタはスパゲッティではなく、リングイネだから。スパゲッティでもいいんです。フィットチーネでも。 中華ソフト麺がなかなか手に入りづらい環境では、もはや誰もが一度はトライしたことがあるだろう。 重曹を入れたお湯で長めにリングイネやスパゲッティを茹でると、ラーメンの中華麺っぽくなる っていうのは、もはや海外組のパンキョ(一般教養)ですね。 重曹は英語で、Bicarbonate… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffotheringay.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F15%2F075858" title="リングイネの冷やし中華始めました。どころじゃなく寒いイギリス - 暇の向こう側　～ジプシーバナーホースのいる暮らし～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fotheringay/20240531/20240531050958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-15 07:58:58 rich https://fotheringay.hatenablog.com/entry/2024/06/15/075858 1.0 100%