fotheringay https://blog.hatena.ne.jp/fotheringay/ 暇の向こう側　～ジプシーバナーホースのいる暮らし～ https://fotheringay.hatenablog.com/ そこら辺の○○シリーズ 野草を食す 植物 料理 食用可の雑草、、 そこら辺の〇〇シリーズが忙しくなる季節です。 今回の山菜というか食べられる雑草は ガーリックマスタード アブラナ科の掟、花びら四枚の十字。2年に一度育つ二年草です。 今年もわらわら生えています。 繁殖力の強い雑草です。 見つけたら食べて駆逐しましょう。 最近、本来では生えてないはずの日本でも見つかったようでして、その繁殖力の強さに 特定外来植物に指定されるのも時間の問題でしょう。見つけたら食べて駆逐しましょう。 この野草、ピリッとカラシナかカイワレのようなパンチが効いていて美味しいのですよ。 カイワレのオルタナティブとして使えます。 日陰で白い花を咲かせているのが柔らかくてお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffotheringay.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F28%2F232630" title="2年ぶりの野草ガーリックマスタード - 暇の向こう側　～ジプシーバナーホースのいる暮らし～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fotheringay/20260425/20260425211308.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-28 23:26:30 rich https://fotheringay.hatenablog.com/entry/2026/04/28/232630 1.0 100%