D900MHR https://blog.hatena.ne.jp/D900MHR/ Foto Anthem https://foto-anthem.hatenablog.com/ 料理 食欲の秋、小腹が空きますね。 ササッと作れる炒め飯（チャオファン）レシピを紹介。クミンの爽やかな香りが決め手です。 クミンは古代エジプト起源で地中海料理やインドのガラムマサラのベースにもなっている万能香辛料です。 ja.wikipedia.org 材料（2人前） 煮豚/叉焼：80gくらい 玉子：2個 ネギ：2/3本 ご飯：適量 クミンパウダー：適量。クミンシードを用時粉砕しても良い。 塩：お好みで適量 ごま：お好みで適量 作り方 ①煮豚（叉焼）、ネギを小さく刻みます（煮豚がない場合は薄切り肉を甘辛く炒めたものでも代用可。生肉重量だと110gくらいが適量と思います） 玉子は溶き卵にして、ご飯はあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffoto-anthem.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F24%2F173000" title="クミン香り立つチャオファン（炒飯）！ - Foto Anthem" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/D900MHR/20221124/20221124145504.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-24 17:30:00 rich https://foto-anthem.hatenablog.com/entry/2022/11/24/173000 1.0 100%