D900MHR https://blog.hatena.ne.jp/D900MHR/ Foto Anthem https://foto-anthem.hatenablog.com/ 料理 FUJIFILM 謹賀新年 いやはや、なんとか形になりました。初自作おせち。 NHK「年の初めはさだまさし」放映終了時点で作れなかった2品は諦めましたw。 あとは「バタンキュー」でした。でもさだまさしの後で「落語THEムービー」が再放送されていた事を知り、全部録画予約出来たことがけがの功名。 短時間でこんなに品数作ったのは人生始まって以来ですが、妻のメモ集が後押ししてくれましたね。ありがとう。 それにしても、元来お女中さん帰省中の「保存食」が発祥なので当然ではあるのですが、今回初めて自分でおせちを作ってみて、砂糖や塩分の使用量が半端ない事を改めて知りました。なので、物足りない面もありますが、概ね分量控えめのレシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffoto-anthem.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F01%2F140857" title="おせち料理を自分で作って、感じた事 - Foto Anthem" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/D900MHR/20230101/20230101140047.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-01 14:08:57 rich https://foto-anthem.hatenablog.com/entry/2023/01/01/140857 1.0 100%