D900MHR https://blog.hatena.ne.jp/D900MHR/ Foto Anthem https://foto-anthem.hatenablog.com/ 料理 夏日も多くなってきました。 暑い日にはやっぱりライスカレーですよね！ 我が家の「基本のライスカレー」レシピを紹介します。 市販のカレールーは脂と塩分が濃いので使いません。 材料： 手順： 材料： 肉（基本はチキンです。ごくたまにポーク。ごく希にビーフ。） 干しエビ（これも我が家の基本。入れると風味が別格になります。予算があればリッチに殻付き生エビにしても良いです） タマネギ（これがないとライスカレーは始まりませんね） ジャガイモ（カレールーを使わないので、トロみ出し用に必須。） 人参（お好みで。人参が入ると俄然、昭和のライスカレーの雰囲気にw） ニンニク、生姜（お好みで。入れた方が断然美味しい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffoto-anthem.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F27%2F182347" title="基本のライスカレー - Foto Anthem" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/D900MHR/20230527/20230527182239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-27 18:23:47 rich https://foto-anthem.hatenablog.com/entry/2023/05/27/182347 1.0 100%