Sanguine-vigore https://blog.hatena.ne.jp/Sanguine-vigore/ 書痴の廻廊 https://fox-moon.hatenablog.com/ 断章 古書 丹波は栗の美味い土地。 その美味い栗をたらふく喰って育つから、必然としてイノシシもまた美味くなる。 雪がちらちら丹波の宿に、 シシがとびこむぼたんなべ と、地元の謡──デカンショ節──にある通り、旬に突っつくボタン肉は絶品で、その名声はひとり国人の間ばかりにとどまらず、遅くとも昭和の中期（なかば）ごろには確実に、遠く県境の向こうまで轟き渡っていたそうな。 （Wikipediaより、ボタン鍋） だから然るべき季節になると、丹波各地の駅舎という駅舎には「出荷待ち」のイノシシどもがゴロゴロし、一種奇観というべきか、兎にも角にも容易ならざる光景を呈していたということだ。 ちょっと想像しただけで、獣臭が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffox-moon.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F24%2F175204" title="丹波栗とボタン鍋 - 書痴の廻廊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Sanguine-vigore/20251019/20251019210224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-24 17:52:04 rich https://fox-moon.hatenablog.com/entry/2025/10/24/175204 1.0 100%