free-diary https://blog.hatena.ne.jp/free-diary/ アラカン主婦の生活あれこれ https://free-diary.hateblo.jp/ ソロ活 食事 発芽酵素玄米のランチを２つのカフェで食べる機会がありました。 玄米は？栄養価が高いと聞いたことはありましたが、食べる機会がなくもっぱら白米をいただいていました。 この度、発芽酵素玄米を食べてそのおいしさにびっくりしました。 発芽酵素玄米とは 特徴 購入した発芽玄米 発芽酵素玄米とは 玄米を発芽させてから小豆と塩と一緒に炊き、数日間保温熟成させた玄米ご飯のこと。発芽により栄養素が吸収しやすくなり、さらに熟成させることで酵素が活性化し、玄米特有の硬さがなくなり、甘み、旨み、栄養価（GABA、ミネラルなど）が格段にアップし、もちもちで食べやすくなります。 特徴 水に浸して発芽させることで、玄米のフィ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffree-diary.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F18%2F085251" title="ソロランチ:発芽酵素玄米ランチをいただきました - アラカン主婦の生活あれこれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/free-diary/20260117/20260117145819.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-18 08:52:51 rich https://free-diary.hateblo.jp/entry/2026/01/18/085251 1.0 100%