free-diary https://blog.hatena.ne.jp/free-diary/ アラカン主婦の生活あれこれ https://free-diary.hateblo.jp/ 料理 楽天で購入したノルウエー産スモークサーモンを使ってマリネをつくりました。 サーモンの漁獲量も減っており、なかなか手に入りにくくなっていますね。 私の住んでいる地域では以前はサーモン半身の冷凍をよく見ていましたが、最近は切り身のみで半身は見なくなりました。 サーモンはやはりおいしいですから時に食べたくなります。 楽天で購入しました。冷凍の魚食材を購入したのは初めてです。 身の幅は厚くスモークの良い香りが漂っています。 マリネ液（オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1の割合でサーモンの分量に応じて作ります。） 今回は2倍量でマリネ液を作りました。酢はリンゴ酢でまろやかにしました。レモン汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffree-diary.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F07%2F091517" title="料理：簡単にできるスモークサーモンマリネです。 - アラカン主婦の生活あれこれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/free-diary/20260406/20260406110906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-07 09:15:17 rich https://free-diary.hateblo.jp/entry/2026/04/07/091517 1.0 100%