freedom1204 https://blog.hatena.ne.jp/freedom1204/ りこたべ https://freedom1204.hateblo.jp/ 国内(食べ物・旅) 国内(食べ物・旅)-大分 大分で有名な食べ物というと、かぼす、ゆずこしょう、鶏天などがありますが、やせうまという郷土料理についてです。 やせうまとは何か？ やせうまは、小麦粉に塩を混ぜたうどんのような平麺で、幅は２センチ弱ぐらいあります。 各家庭でもおなじみの料理だそうです。 大分に行った際に乾麺を買ってきたので、作ってみました。 パッケージの表面。 ※ランチョンマットのシワすみません 大分名物という文字とともに、やせうま と書いてあります。 裏面はこのようになっていて、左側にゆで方やゆで時間、下の方にアレンジが書いてあります。 やせうまに限らず、だいたい何の麺でも、ゆで方は「たっぷりのお湯で」などと大量のお湯を使うこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffreedom1204.hateblo.jp%2Fentry%2Fyaseuma-oita" title="激ウマグルメ！大分の名物やせうまとは？実際に作ってみた - りこたべ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/freedom1204/20190409/20190409111801.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-02 18:40:00 rich https://freedom1204.hateblo.jp/entry/yaseuma-oita 1.0 100%