fridayusao https://blog.hatena.ne.jp/fridayusao/ 鴨川のブログ https://fridayusao.hatenablog.com/ 昨日コーンブレッドを焼き、昼時にやって来た友人に食べさせたらこれは旨いとパクパク。ニトスキの焼き野菜とソーセージ、目玉焼きに添えてランチとした。バターや卵を入れたリッチパン。また作りたいな。レシピはリコさんのパンのページから頂戴した。 昨日に引き続き今日もパン焼き。ライ麦テーブルロールを12個焼いた。小麦粉とライ麦は4対1、wetは水、蜂蜜と黒砂糖と塩、オリーブオイル、ドライイースト。ベタつくので手では捏ねられない。スケッパーで掬っては起こすを繰り返す。10回やっては放置。洗い物。また生地をペタペタとやっては放置して部屋を掃除したりした。 放置している時間に目には見えないがグルテンユニットの連… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffridayusao.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F08%2F220149" title="講談社 山岡荘八「徳川家康(一)」 - 鴨川のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.instagram.com/p/BCrCelZlg1f/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-08 22:01:49 rich https://fridayusao.hatenablog.com/entry/2016/03/08/220149 1.0 100%