fridayusao https://blog.hatena.ne.jp/fridayusao/ 鴨川のブログ https://fridayusao.hatenablog.com/ (材料は約2人分) 南瓜100g バター10g 玉ねぎ25g 野菜ストック1カップ(キャベツ、セロリ、人参、玉ねぎ、ハーブ類を水で30分煮たもの) カランガー 少々 ナツメグ 少々 塩 玉ねぎはみじん切りにします。そしてバターで炒めます。火加減は弱火。こつこつ進みます。玉ねぎが透き通る感じになったらそこに南瓜を入れて炒めます。 南瓜は皮を剥きキューブです。ブレンダーやミキサーで撹拌出来る場合は皮つきでいいと思います。 南瓜は割と早く柔らかくなります。そして個体で甘味も硬さも異なります。大きい固まりを蒸したものを潰してそこにバターを溶かしてというやり方は時短です。甘くて美味しい南瓜に当たるとこの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffridayusao.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F09%2F02%2F110935" title="南瓜のスープ〜Kürbissuppe - 鴨川のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.instagram.com/p/BJ1b44uDXI6/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-02 11:09:35 rich https://fridayusao.hatenablog.com/entry/2016/09/02/110935 1.0 100%