fridayusao https://blog.hatena.ne.jp/fridayusao/ 鴨川のブログ https://fridayusao.hatenablog.com/ https://open.spotify.com/track/5BOCBtMltfVmBYGsg8D8lO?si=n0NJqxt1TKO4la9SI8OjOQ花田ゆういちろう＊小野あつこ'朝ごはんマーチ'エグ味にはホモゲンチジン酸、シュウ酸など、渋味はタンニン、苦味はアルカロイド。手製の酢漬けたちは深淵な味わいで遠い記憶の味をフラッシュさせたりして。レンコンの酢漬けの微かな収斂(しゅうれん)味。チャンチン、と言った。たしか今チャンチンと。チャンチンを検索する。漆に似た葉。これだこれこれ。これを醤油漬けにして食べていた。親族総出の山菜採取。チャンチンだ！という叔母の笑顔。親族の田舎慶尚南道の方言… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffridayusao.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F20%2F084730" title="収斂(しゅうれん)味 - 鴨川のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fridayusao/20211020/20211020083255.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-20 08:47:30 rich https://fridayusao.hatenablog.com/entry/2021/10/20/084730 1.0 100%