fromheartland https://blog.hatena.ne.jp/fromheartland/ ハートランドの「のみのみくいくい」 https://fromheartland.hatenablog.com/ 食（一般） #食べ物 チキンライスって？ 日本でチキンライスと言うと、鶏肉の入ったケチャップチャーハンがほとんどです。 しかし海外、特に東南アジアでチキンライスというと、鶏スープで炊いたご飯を言います。 今回はタイ式のチキンライス、「カオ・マン・ガイ」です。 タイ語で、「カオ」が米、「マン」が油、「ガイ（またはガーイ）」が鶏の事らしいです。 形式としては、鶏スープで炊いたご飯に蒸し鶏（茹で鶏）が載っていて、タレを掛けて食べます。 場所は神田です。 このお店「東京カオマンガイ」さんは、神田駅西口を出て直進してすぐ、 「神田駅南口」交叉点手前にあります。 １４時過ぎに引き戸を開けて、こぢんまりしたお店に入ります。 先客… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffromheartland.hatenablog.com%2Fentry%2F34239055" title="神田でチキンライスを食う。 - ハートランドの「のみのみくいくい」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190903/20190903130419.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-20 04:00:29 rich https://fromheartland.hatenablog.com/entry/34239055 1.0 100%