fujika_htn https://blog.hatena.ne.jp/fujika_htn/ 採集生活 https://fujika-htn.hatenablog.com/ ＋ふたりの日 焼き芋って、焼くと果肉（中味）が皮にひっついてしまうことがありますよね。なので小さなサツマイモで焼き芋をすると、食べるところがなくなってしまいそう。小さなサツマイモでも、上手に（歩留まりよく）焼き芋にする方法を考えてみました。 タマゴより小さいようなこんなミニサツマイモでも、くるん、と皮が剥けます！ 作り方はこんな感じ。 サツマイモを洗いながら両端を適宜切り落とし、ビニール袋に入れます。ここに油を少々。油は中のお芋には染みず、また香りもほとんど影響しないので、どんな油でもいいです。より美味しくなるかな？と思って溶かしバターでやってみたこともありますが、 特に効果なし。胡麻油だと、焼いている間、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffujika-htn.hatenablog.com%2Fentry%2F685b02e3208a76ca68620b6463a6828c" title="ミニサツマイモの焼き芋（皮をきれいに剥く方法） - 採集生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fujika_htn/20250703/20250703060605.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-14 11:28:45 rich https://fujika-htn.hatenablog.com/entry/685b02e3208a76ca68620b6463a6828c 1.0 100%