fujimotogj https://blog.hatena.ne.jp/fujimotogj/ 藤本GJのグルメブログ https://fujimotogj.hatenadiary.jp/ なか卯 うに丼 ウニ丼 はいから ハイカラ 天かす うどん ウニドーン！が気になりました ウニ丼（小盛・980円）、はいからうどん（小・冷・250円）注文計1230円 5秒でメニュー到着 ウニ丼（小盛）にワサビと醤油をかけた（2枚目）ウニは最初一瞬だけ甘くてネットリしてクリーミーだが、後味ほろ苦いウニ自体結構まとまってて、固まりで食べれる青ねぎとワサビがほろ苦さを消してくれて、良い仕事した はいからうどん（小・冷）に付属の擦った生姜を入れたはいから＝天かすなか卯のうどんは細麺。めんつゆダシの濃さ丁度良いが、やや濃いめで飲み干せる味ではない天かすのカリカリ食感が良い仕事してる生姜は冷たいうどんの方が合ってる 丼とうどんやそばをセットにしたら、少し安くなる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffujimotogj.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F06%2F144430" title="なか卯 ウニ丼（小盛・980円）、はいからうどん（小・冷・250円） - 藤本GJのグルメブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fujimotogj/20251006/20251006144006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-06 14:44:30 rich https://fujimotogj.hatenadiary.jp/entry/2025/10/06/144430 1.0 100%