fujimotogj https://blog.hatena.ne.jp/fujimotogj/ 藤本GJのグルメブログ https://fujimotogj.hatenadiary.jp/ 松屋 名古屋 鶏肉 どて煮 赤味噌 にんにく 名古屋名物を松屋で食べたくなりました 鶏のどて煮風鍋（ごはん並・960円）注文 メニュー到着 どて煮は鶏肉と豆腐で味噌の色が違うけど、鶏肉の赤味噌が勝つから味は一緒 鶏肉はコリコリ、ムニムニ食感赤味噌の甘さの後、すぐニンニク、唐辛子のパンチが来て結構辛い玉ねぎがインターバルで良い仕事する温泉玉子が鍋で焼かれて途中から目玉焼きっぽくなる。キャベツ焼きに入ってるやつみたい ご飯にダンク鶏肉の赤味噌の甘さとニンニク、唐辛子のパンチが合っててご飯が進むご飯と豆腐で食べると麻婆丼の味がした 余談だが、どて煮とみそ汁で味噌がダブってるね 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffujimotogj.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F02%2F152549" title="松屋 鶏のどて煮風鍋（ごはん並・960円） - 藤本GJのグルメブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fujimotogj/20260202/20260202152145.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-02 15:25:49 rich https://fujimotogj.hatenadiary.jp/entry/2026/02/02/152549 1.0 100%