Fujinoshizenen https://blog.hatena.ne.jp/Fujinoshizenen/ Fujinoshizenen’s diary https://fujinoshizenen.hateblo.jp/ ジャム作り #菓子、デザート 今日は９月２日・・早いものです。 季節も秋へと移り変わり・・秋雨前線なるものを刺激した台風崩れの低気圧がなくなってもジメジメしています。 連日のそば打ち指導も佳境に入り、細かな点を指摘しています。 今日も雨模様で外出できないので家にいます。 昨日、スーパーで＜いちじく＞を見つけ購入・・今日はそれをジャムにしました。 いちじくは・・さっと洗って皮をむきます。 適当な大きさにきざんでて鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしておきます。 水が出てきたら火にかけ、沸騰したら中火にします。 あくと浮いてきた種を掬い取りながら煮詰めていきます。 ビンの用意・・ ビンとキャップは良く洗って煮沸しておきます。 ジャム… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffujinoshizenen.hateblo.jp%2Fentry%2F14946400" title="いちじくジャムを作る・・ - Fujinoshizenen’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fujinoshizenen/20191107/20191107101552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-02 15:21:50 rich https://fujinoshizenen.hateblo.jp/entry/14946400 1.0 100%