fukenko https://blog.hatena.ne.jp/fukenko/ 何とか庵日誌 https://fukenko.hatenablog.com/ 地元の話題 好きでよく喰いに行っている天童の「麺屋いばらき」さんが開店三周年の記念日を迎えたということで行ってきました。去年から開店記念日には限定メニューを出してまして、今回のお目当てはこの限定です。去年の鯛ラーメン食べ損ねたんですよ(泣)。 今年の限定は「らぁめん其ノ弐(仮)」。黒板によれば「鶏・豚・煮干し・野菜の絶妙なバランス。切り番18の低加水細麺」というふれこみです。 濃厚で旨みの強い白濁スープと、歯切れのいい細いストレート麺の組み合わせは博多風のとんこつラーメンを彷彿させますが、それでいながらスープは臭みもなく筋の通った魚介が引き締めどこかさらりとして、しっかりいばらきさんの味。とにかくスープが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffukenko.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F15%2F000000" title="三周年おめでとうございます - 何とか庵日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fukenko/20171014/20171014111438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-15 00:00:00 rich https://fukenko.hatenablog.com/entry/2017/10/15/000000 1.0 100%