fukenko https://blog.hatena.ne.jp/fukenko/ 何とか庵日誌 https://fukenko.hatenablog.com/ 地元の話題 www3.nhk.or.jp この時期になると食べたくなる平田特産赤ネギが、生産者減少の危機に瀕しているというお話。県下にその名を知られているだけに、そんな状況に陥っているということが意外でもありました。20年ほどで生産者が激減したということは、かかる手間に引き合うほど儲からないのかもしれません。 山形県には付加価値の高いネギ生産で有名な会社もあります。そういうやりかたが必要なのかもしれませんな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffukenko.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F23%2F014404" title="ネギ増しはわりと好きなトッピングだ - 何とか庵日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-23 01:44:04 rich https://fukenko.hatenablog.com/entry/2021/11/23/014404 1.0 100%