fukenko https://blog.hatena.ne.jp/fukenko/ 何とか庵日誌 https://fukenko.hatenablog.com/ 地元の話題 買い物 「磯の花」を撒いた様にたとえて「花巻」の名があるそうです 先日食べ損ねたという話をしましたが、その後また出している店を別に見つけ、ようやく花巻そばにありつくことができました。 花巻そばとは種物そばのひとつ、要はちぎり海苔を散らしたかけそばです。ラーメンでも海苔トッピングはわりと好きな方なので、こういうそばが存在するというのであれば食べてみなければなりません。というわけで食べに伺ったのは山形市中心部・紅の蔵の三百坊さん。以前紅山水さんだったとこです。 香りがそのまま味わいなので、ネギはないことが多いらしい 三百坊さんの花巻そばはそばが見えないほど海苔が奢られ、香りが食欲をそそります。具材は海苔だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffukenko.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F04%2F005848" title="花巻そば食った - 何とか庵日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fukenko/20260904/20260904005305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-04 00:58:48 rich https://fukenko.hatenablog.com/entry/2026/09/04/005848 1.0 100%