fukuda-k https://blog.hatena.ne.jp/fukuda-k/ わるだくみ https://fukuda-k.hatenadiary.org/ food http://www.sbsoken.com/siryo/curry-QA/text/currynakami6.htm なるほど。そういう変化が起こっていたのか。 まぁ、俺は一晩以上置いたカレーは嫌いなんだが。 置けば置くほどにまずく感じる。 その原因はどうやら、再加熱により香りが飛んでしまったことらしい。 そういう時は、マサラを加えると香りが回復するとか。。。 でも、マサラなんて普通持ってねえよ！ ヽ(`Д´)ノウワァァン!! 土日で作ってみるかな。 マサラも買ってこなきゃなぁ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffukuda-k.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050527%2F1117168522" title=" Ｑ．「一晩おいたカレーはおいしくなる」とよく言われますがどんな変化がカレーに起こっているのでしょうか？ - わるだくみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-27 13:35:22 rich https://fukuda-k.hatenadiary.org/entry/20050527/1117168522 1.0 100%