Fumii https://blog.hatena.ne.jp/Fumii/ 管理栄養士のはぴらいふ通信 https://fumii.hateblo.jp/ いつもどんな味噌を使っていますか？ 市販の安い味噌、信州味噌、八丁味噌、西京味噌、いろいろありますよね。 メーカーによっても何十種類と出ているし、どうやって選んだらいいんだろう…という方必見です！ 管理栄養士が選んでるポイントを一挙にご紹介致します。 ①｢だし入り｣でないこと だしが入っていると、味噌そのものの風味が薄れてしまいます。また、だしの成分に人工添加物が含まれることもありますので、100％天然のものは少ないと思います。 どうしても出汁をきかせたいけど面倒臭い！という方はかつお節と一緒に｢味噌玉｣を作ってみては？ ②有機JASのマークがあること 有機JAS認定をされているものは、人工的… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffumii.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F02%2F003640" title="味噌選びがはかどる！管理栄養士の選び方3選 - 管理栄養士のはぴらいふ通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fumii/20191002/20191002003616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-02 00:36:40 rich https://fumii.hateblo.jp/entry/2019/10/02/003640 1.0 100%