funap https://blog.hatena.ne.jp/funap/ 立ち喰いStyle アーカイブ https://funap.hatenadiary.org/ そば・うどん 長い間、ずっと宿題だった「台東区橋場」の「めん処 おばた」へ。 浅草橋から都バス(東42甲系統)で「東浅草」バス停から徒歩。 堀切の「会津」が使っている茹で麺を作ってる「小幡製麺工場」が工場の隣でやってる店。 出来立て各種麺類の販売もしているよー。 店舗外のメニュー。 自社ビル(上はマンションだね)でございます。 製麺工場のあるビルには「コインランドリー おばた」も。こちらは「小幡ビル」。 厨房ではオバちゃんたちが、忙しく働く。「だしロボ」も奮闘。保温ジャーに隠れてるが。 ど真ん中に鎮座する極東産機の「だしロボ」DSM-300A ※旧型なので現在は受注生産の模様。最新機種はNRE各店で使われて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffunap.hatenadiary.org%2Fentry%2F2016%2F07%2F13%2F132851" title="橋場 「おばた」 - 立ち喰いStyle アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funap/20250419/20250419021701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-13 13:28:51 rich https://funap.hatenadiary.org/entry/2016/07/13/132851 1.0 100%