funap https://blog.hatena.ne.jp/funap/ 立ち喰いStyle アーカイブ https://funap.hatenadiary.org/ そば・うどん JR川口駅の改札を出て東口、まだ、頑張っている「川口そごう」の左側にある店。 そんなに広くは無い店舗だけど、2階席もあるよ。 そうです。ここは「押出し式製麺機」を用いる「乱切りそば」の提供店。※詳細はこちら 富士そばで「乱切りそば」を提供する店は、まだ「国内10店舗」。そのうちの1つ。 一度は食べてみないとねー(^^♪ という事で訪問です。 もりそば 300円。艶やかなそばでございます。硬めの茹で上がり、のど越しはイイ。 平打ちの麺には少ーし星も入ってますねー。「乱切り」と言われれば、確かに「乱切り」か。 厨房のすぐ横で食べてましたが、練られた生地をポンと入れて、横にスライドさせて装着。 後ろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffunap.hatenadiary.org%2Fentry%2F2017%2F09%2F13%2F181211" title="川口 「富士そば 川口店」 - 立ち喰いStyle アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funap/20250424/20250424044857.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-13 18:12:11 rich https://funap.hatenadiary.org/entry/2017/09/13/181211 1.0 100%