funnelbit https://blog.hatena.ne.jp/funnelbit/ ┗┐＜(՞ਊ՞)＞┌┛ https://funnelbit.hatenablog.com/ 開運 無濾過生 純米 この開運は冬限定で販売されているもので、この時期の飲み屋では結構目にすることができると思う。 香りは純米らしいおとなしいものだが、生酒のフレッシュさが感じ取れる。冷蔵庫で冷やした状態で飲んでみると少しインパクトが薄い印象を受けた。いや、十分うまいのだけれど、もう少し米の旨味を感じ取りたい思いがあったし、多分この酒の実力はまだこんなものではないのではないか、となんとなしに思ったのだった。 そこで燗にしてみた。生酒といえばやはりそのフレッシュさを楽しむもので、大体は常温か雪冷えぐらいで飲むのが一般的な気がしたが、まあものは試しということでやってみた。純米だし。 燗にすると米の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffunnelbit.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F01%2F11%2F223304" title="「開運　無濾過生　純米」と「鳳凰美田　純米大吟醸　生酒　5割磨き」を飲んだ - ┗┐＜(՞ਊ՞)＞┌┛" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funnelbit/20150111/20150111214236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-11 22:33:04 rich https://funnelbit.hatenablog.com/entry/2015/01/11/223304 1.0 100%