funny-jiro https://blog.hatena.ne.jp/funny-jiro/ ファニじろうのヤバ解 https://funny-jiro.hateblo.jp/ こんばんは。 ファニじろうです。 コストコで買ってきた豚ひき肉も最後になりました。 ここは王道の中華、麻婆豆腐をつくってみましょう。 例によって中華の鉄人、陳健一さんのレシピです。 www.kyounoryouri.jp では作っていきます。 まずはネギをみじん切りにいたします。 つづいて、豆腐を切っていきます。 わたしはインスタントの麻婆豆腐だと、絹ごし豆腐のほうが好きなのですが、陳さんのレシピは木綿なのでそれにしたがいます(;^ω^) 全国の絹ごしファンの方、申し訳ありません。ご了承ください(´;ω;｀) 豆腐を切ったら、水をはったお鍋にいれ、ちょっと塩をくわえて火にかけます。豆腐を軽くゆ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffunny-jiro.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F07%2F12%2F235312" title="陳健一さんのレシピ　麻婆豆腐をつくってみた - ファニじろうのヤバ解" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funny-jiro/20190712/20190712234627.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-12 23:53:12 rich https://funny-jiro.hateblo.jp/entry/2019/07/12/235312 1.0 100%