furamenkosex https://blog.hatena.ne.jp/furamenkosex/ ボトル https://furamenkosex.hatenadiary.jp/ 日記 飲食 今更こんな話をして申し訳ないが、ハンバーグはご飯に合わない。 デミグラスソースもケチャップもご飯とは合う。というか、ご飯に合わせた味に仕上げることができると思う。 が、ハンバーグそのものはご飯に合わない。 私は昔から唐揚げはご飯に合わないと主張してきた。それは単に唐揚げが美味しすぎて唐揚げばかり食べてしまい、肝心の米が減らないという、いわば「おかずにならない」という意味での主張だった。 が、ハンバーグは違う。 昔からよくあるが、和風ソースのハンバーグでさえご飯には合わない。ソースがご飯に合うだけで、ハンバーグそのものはご飯とマッチしないのだ。 なぜか。 つなぎにパン粉を使っているから。 パン粉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffuramenkosex.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F13%2F183240" title="ハンバーグ - ボトル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-13 18:32:40 rich https://furamenkosex.hatenadiary.jp/entry/2019/10/13/183240 1.0 100%