fushigurosennou https://blog.hatena.ne.jp/fushigurosennou/ fushigurosennouの日記 https://fushigurosennou.hatenadiary.org/ 日記 ６月１２日、鴨居原にある竹井農園で梅もぎ取りをしました。 ４ｋｇで２千円。 １ｋｇは２Ｌのお酢につけて梅酢に。 ３ｋｇは、甘露煮にしました。 レシピはクッキングパパの週末のレシピ201 (講談社プラスアルファ文庫)作者: うえやまとち出版社/メーカー: 講談社発売日: 1997/10メディア: 文庫この商品を含むブログ (4件) を見るから。 へたを取り、串をさして穴をいくつか開けた後、１０％の塩水に一昼夜つけます。 翌日の昼前に塩水から上げて流水に６時間（記載では一晩）さらします。 ひたひたの水に入れ、７０度を保ちながら３０分ゆでます。 その時温度が上がり、気泡が出て皮が破れました。 水：ざ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffushigurosennou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100613%2F1276523477" title=" - fushigurosennouの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/31PVVJ890BL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-13 22:51:17 rich https://fushigurosennou.hatenadiary.org/entry/20100613/1276523477 1.0 100%