futabacoffee https://blog.hatena.ne.jp/futabacoffee/ 自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記 https://futabacoffee.hatenablog.com/ 日記 TOMO's クッキング 野草・山菜奮闘記 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先月、 ハスカップ狩りを してきた 広報担当ですが、 futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき、 気合いを入れて 採ったので、 けっこうな量に なってしまい。。。 全部ジャムに するのもね～ ってことで、 塩漬け に、してみました。 といっても、 煮沸消毒した瓶に、 総量の1割程度の 塩を入れて 放置しただけですが。。。 侮ることなかれ。 意外や意外、 おいしく頂けたのです。 ハスカップの酸味が、 意外と おいしかったんです。 意外と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffutabacoffee.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F12%2F083000" title="意外にも好評だったハスカップの塩漬け - 自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/futabacoffee/20200801/20200801194742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-12 08:30:00 rich https://futabacoffee.hatenablog.com/entry/2020/08/12/083000 1.0 100%