fuufuushi https://blog.hatena.ne.jp/fuufuushi/ 累風庵閑日録 https://fuufuushi.hatenablog.jp/ ●『食道楽』 村井弦斎 岩波文庫 読了。 いやはや、これはしんどかった。メインのストーリーはある登場人物の結婚問題だが、それはむしろ付け足しで。ページの大部分は滔々たる蘊蓄の洪水である。その蘊蓄も料理法だけに止まらず、食材の善し悪しの見極め方、栄養と健康との関係、いわゆる食育の問題、といった方面に拡散する。それどころか、著者を代弁していると思われる人物の長広舌は対象を際限なく広げ、政治、教育、文学と、改行のない文章でもって言いたい放題である。 これがしんどいってえのは、新聞連載ということもあってかなにかと繰り返しが多いのである。書かれたのは明治時代だから、読者が西洋料理に馴染みがないものと想定… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffuufuushi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F02%2F193408" title="『食道楽』　村井弦斎　岩波文庫 - 累風庵閑日録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-02 19:34:08 rich https://fuufuushi.hatenablog.jp/entry/2022/12/02/193408 1.0 100%