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  <blog_title>旅と暮らしと美味しいものと</blog_title>
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    <anon>日本酒</anon>
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  <description>2021年(令和3年)5月29日(土)購入 日本酒の備忘録が、追いついていません。 この日は、相棒も私も日本酒を片手に帰宅しました。あらま。 相棒は３年ぶり３度目の佐渡のお酒の北雪で、2018年７月以来の登場です。 fuwari-x.hatenablog.com このお酒はよく覚えています。 前回のは新潟県の酒米、越淡麗で仕込んだお酒でした。 今回は五百万石。 新潟県佐渡市 ㈱北雪酒造 【北雪】純米吟醸佐渡國々酒生酒 原料米 新潟県産五百万石 精米歩合 麹米50％ 掛米55％ アルコール度数 16度 日本酒度＋4.5 酸度1.6 使用酵母 K901 3,080円(税込) 限定酒なんでしょうか。…</description>
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  <published>2021-07-16 13:45:00</published>
  <title>新潟県佐渡市 北雪酒造【北雪】</title>
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