fuwari-x https://blog.hatena.ne.jp/fuwari-x/ 旅と暮らしと美味しいものと https://fuwari-x.hatenablog.com/ 日本酒 長野 2021年(令和3年)10月27日(水)購入 相棒がよく買ってくるお酒のひとつ。これで5度目。 fuwari-x.hatenablog.com 長野県長野市 ㈱よしのや【西之門】 【西之門】純米吟醸美山錦中取り無濾過生原酒氷温壜囲い 原料米 長野県産美山錦100％ 酵母 長野D酵母 杜氏 原田 浩生 精米歩合 60％ アルコール度数 17度 仕込水 犀川水系伏流水（自家井戸水） 製造年月 2021年10月 さらにもう一度買っているので、2本の違いがわかるようにラベルに書かれたメッセージを記しておきます。 美山錦の米の旨みが詰まった中取り生原酒を、氷温でしっかりと生熟成させました。熟成によるまろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffuwari-x.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F13%2F121500" title="長野県長野市 よしのや【西之門】 - 旅と暮らしと美味しいものと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fuwari-x/20220302/20220302085236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-13 12:15:00 rich https://fuwari-x.hatenablog.com/entry/2022/03/13/121500 1.0 100%