fuyukiaozora https://blog.hatena.ne.jp/fuyukiaozora/ いわゆるおやじの雑記帳 https://fuyukiaozora.hatenablog.com/ 日記 先日、仲間たちと焼き鳥に行ってきました。とてもおいしい焼き鳥屋さんだったのですが、いくつかあるシメの一品に「きじやき丼」がありまして。 僕が頼んだのを聞いていた一人が『きじやき丼」って、ほんものの雉（キジ）を使っているのかな』と。おいおい、お前一応飲食関係者でしょうが、、、と思いつつ、『いやいや、普通は調理法のことでしょ』と返したら『え、なにそれ？』と。 え、なにそれ？とこちらが言いたかったのを抑えつつ、お店の親方に聞いたらやはり調理法でした。もうずいぶん前になりますが、同じようなことを話していたのを小耳にはさんだことがありまして、意外と知らない人がいるんでしょうかね。 「きじやき」って現在は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffuyukiaozora.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F11%2F07%2F132210" title="きじやきな話 - いわゆるおやじの雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-11-07 13:22:10 rich https://fuyukiaozora.hatenablog.com/entry/2026/11/07/132210 1.0 100%