table-note https://blog.hatena.ne.jp/table-note/ Fysi | 食と暮らしの実験室 https://fysi-tablenote.hatenablog.com/ このたび、はてなブログさんで ブログをオープンすることになりました。 発酵料理講師・フードコーディネーターのめぐるです。現在はレシピ開発やオンラインでの発酵料理レッスンを行っています。 これまでホテルやビストロなどで料理人として働いてきましたが、実は「毎日の家庭料理」はずっと苦手でした。 お店のように準備が整った環境とは違い、家庭料理は限られた時間の中で、複数の食材を使いながら味付けも段取りもすべて同時進行。私にとっては想像以上に難しいものでした。 そんな中で出会ったのが「麹」です。 麹を取り入れるようになってから、 肌のきめが整い、小鼻の毛穴も気になりにくくなりました。 麹で食生活が整うと少… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffysi-tablenote.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F14%2F141511" title="2026年5月、ブログを始めてみました。 - Fysi | 食と暮らしの実験室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-14 14:15:11 rich https://fysi-tablenote.hatenablog.com/entry/2026/05/14/141511 1.0 100%