g13longkill https://blog.hatena.ne.jp/g13longkill/ g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋） https://g13longkill.hatenablog.com/ またしても⋯⋯ 誤解を招きそうだが⋯⋯。 私は実は「余計なモノ」をあまり好まない。 これは以前から何度か書いていることで、わかりやすく言うと「蕎麦の薬味」。 蕎麦の繊細な味をと香りを楽しみたい、いや私の舌と鼻ではそうしないと楽しむことができないのであろう。 よって基本的には ネギもワサビも天かすも、なんにもいらない が私の本来のスタイルだ(最初から入っているのはしょうがない)。 ただし、これはかけそばやざる等による。 最初から天ぷらそばを食べるときも当然ある。 それはラーメンにも適用される。 例えば、ある店の「私が好きなラーメン」があったとする。 そのラーメンを食べて、美味いと思うのと同時に「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg13longkill.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F27%2F183000" title="麺や二代目夜来香　町中華そば(ネギのみ) TP味玉 - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g13longkill/20250717/20250717110501.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-27 18:30:00 rich https://g13longkill.hatenablog.com/entry/2025/10/27/183000 1.0 100%