g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ カレー番長 美食 今日は戸田公園にあるネパールレストラン「ヤニマヤ」でカレー修行だ。 店内に茅葺き屋根が広がるおしゃれな内装。 昼に食べられるダルバートを注文してみる。ダルバートとはネパールの“定食”のこと。ダル(豆のスープ)とバート(ご飯)をベースにタルカリ(野菜のおかず)やアチャル(漬物)の２つを加えた４つになったもの。この店のダルバートは、これにカレーとパーパド(極薄クラッカー)、そして好きなドリンクがついてくる。カレーはチキン、ベジタブル、マトンがあるようなので、俺様はマトンを選択した。やがてカレーがやってくる。 マトンカレーはややマイルド。インドカレーと比べてネパールカレーはあまり唐辛子を使わないらし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F23%2F225820" title="カレー番長への道 ～望郷編～ 第205回「ヤニマヤ」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20190623/20190623225441.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-23 22:58:20 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2019/06/23/225820 1.0 100%