g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ 今日のチョイ呑み 美食 秋田駅から少し歩いた繁華街にある「秋田杉」でチョイ呑みだ。スマホのマップで店のある場所に着いたけど、見当たらない。あれ？場所間違えたかな？と思ったら、建物横の狭い通路の奥にあったよ。 さて、まずは生ビールで今日の作戦を考えるぜ。 お通しの牡蠣は柚子が効いててイイ感じ。 まず頼んだのは「がっこもり」。“がっこ”とは漬物のこと。これを燻製にしたのが“いぶりがっこ”という。秋田は漬物の種類が豊富。これ最初に頼んでおくとアクセントとして優秀なサポートをしてくれる。クリームチーズがちょっと添えられているのＧＪ。 エンジンかける前に日本酒に切り替えとくか。この店、日本酒の品揃えいいけど、値段は全体的に高め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F14%2F084752" title="今日のチョイ呑み(178)「秋田杉」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20230114/20230114083934.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-14 08:47:52 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2023/01/14/084752 1.0 100%