g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ 今日のチョイ呑み 美食 今回は渋谷にある「焼売酒場小川」でチョイ呑みだ。つまりシューマイ専門店で呑もうという趣旨なのだ。 人気店なので予約して訪問。 まずは生ビール。Ｌサイズで頼んでもそれほど量は多くない。 お通しはキンピラ。これはまあ普通。 そして何はともあれ焼売である。この店の焼売は5種類。豚、鶏、鴨、羊、揚げ。とりあえず全種類注文。やがて焼売がやってくる。 それぞれの焼売でつけダレが違うのにこだわりを感じる。まずは豚。とても肉肉しい焼売！ジュワッと良質の脂が溢れ出る。続いて鶏。これは豚よりあっさりしてるけど、タンパクでは無い。上品な焼売。次は鴨。美味いんだけど鴨の味はあんまり感じなかったかなあ。そして羊。これ凄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F15%2F210321" title="今日のチョイ呑み(223)「焼売酒場小川」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20240115/20240115202942.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-15 21:03:21 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2024/01/15/210321 1.0 100%